8 800 100 34 50
Звонок по России бесплатный
  • 153025 г. Иваново, ул. Тимирязева, д.1
  • 8 (910) 990-15-27
  • sales@gutmorgen.ru
  • пн-пт: с 9:00 до 18:00
Каталог
Иваново
Ваш город: Иваново?
8 800 100 34 50
Звонок по России бесплатный
  • 153025 г. Иваново, ул. Тимирязева, д.1
  • +7 (4932) 34-50-10
  • sales@gutmorgen.ru
  • пн-пт: с 9:00 до 18:00
  • Гайд по сервировке
  • 9 мин чтения

Дорожка на стол: для чего нужна

Автор
Ольга Колобкова
Опубликовано
22 Ноября, 2021
Рейтинг
    Поделиться:
    Сервировка стола по правилам этикета выглядит так: скатерть, салфетки для сервировки и под приборы. Но стоит только добавить яркий акцент, как обычный обед или ужин превращается в праздничный. Этот акцент — раннер и в этой статье мы рассказываем все о нюансах выбора этой детали сервировки.

    Что такое настольная дорожка

    Если вам кажется, что это что-то новое? И да и нет. Прообразом современных дорожек были напероны — большие салфетки или просто полосы ткани, которые в ресторанах клали на основную скатерть, чтобы уберечь ее от загрязнений. Со временем салфетка изменила форму и функции, стала отдельной частью сервировки.

    Бабочки для дорожек

    Современная столовая дорожка — это длинная  тканевая полоса, которую постилают на скатерть или прямо на столешницу. Она выполняет:

    • защитную;
    • декоративную;
    • выделительную функции.

    Тканевая полоса часто используется для зрительного выделения зоны расстановки основных блюд. Именно там обычно скатерти пачкаются и аксессуар удачно объединяет обе функции. Наконец, он украшает стол и придает ему более праздничный вид. Например, чтобы сервировать стол к новому году совсем не обязательно покупать целый комплект столового белья для сервировки. Пусть скатерть и салфетки будут однотонными, повседневными, а акцент с ярким, новогодним принтом.

    Столовая дорожка Щелкунчик

    В чем преимущества

    Раннер стоит недорого, с его помощью можно кардинально изменить сервировку стола. И это не все  плюсы!

    • При сервировке стола можно обойтись без скатерти.
    • Сервировка выглядит модно и современно.
    • Стол сразу приобретает вид праздничного.
    • Дорожка делает сервировку больших банкетных столов привлекательнее и объемнее.
    • Разновидности

    Выше мы говорили об обычном домашнем варианте. Это самый распространенный, но далеко не единственный вид.

    • Для детских праздников выпускается дорожка на столе для сервировки в виде животных, любимых мультгероев, забавных надписей.
    • Для ресторанов, в зависимости от рассадки гостей на банкете, подходят либо совсем короткие, либо очень длинные изделия. Они не только акцентируют зону с блюдами, но и визуально делают стол объемнее. Еще одна неочевидная функция: такая сервировка как бы делает людей ближе друг к другу и объединяет их.

    Различаются столовые дорожки так же по ширине. Выбор ширины зависит от вкуса хозяйки и от того, как она собирается использовать аксессуар.

    Столовая дорожка Гутен Морген

    Материалы изготовления:

    • полиэстер;
    • клеенка;
    • лен;
    • гобелен;
    • рогожка.

    Полиэстер по внешнему виду напоминает шелк, только дешевле и практичнее. С синтетических нитей хорошо выводятся пятна, она быстро сохнет и не нуждается в глажке. Ткань может быть гладкой однотонной, с  набивным рисунком или в жаккардовой технике.

    Клеенка с изнанки тканевая, сверху гладкая и плотная. Как и полиэстер, клеенка боится горячего. Легко моется, не нуждается в стирке. Но этот декор любят не все, считая что выгляди дешево.

    Лен тяжелый, его очень любят ценители экостиля. Но не только они — ткань считается традиционной и используется для сервировки стола по праздникам.

    Гобелен — дорогая плотная ткань. Ее особенность — большое разнообразие цветов и сюжетные узоры.

    Маршмеллоу для дорожек
    Птицы дорожки
    Лютик для дорожек

    Рогожка — практичная хлопковая ткань на каждый день. Хорошо держит форму, не линяет и не выцветает даже после многочисленных стирок.

    В зависимости от назначения и повода можно выбрать практичную, легко моющуюся клеенку или тяжелый, праздничный лен. Важно, чтобы декор не скользил по скатерти или столешнице и лежал красиво и ровно.

      Способы использования

    В правилах этикета нет упоминаний о дорожках, поэтому их можно использовать как:

    • украшение стола;
    • защиту скатерти или столешницы от горячего и жирных пятен.

      Сочетания с основной скатертью

    Готовые решения кухонного текстиля хороши тем, что можно купить все в одном стиле— фартуки, прихватки, кухонные полотенца скатерти, салфетки, дорожку на стол. Но принадлежности для сервировки совсем не обязательно могут быть из одной ткани. Можно поиграть с:

    • цветом;
    • фактурой;
    • формой.

    Декор зависит только от вашей фантазии!

    Столовая дорожка Гутен Морген

    Как стелить дорожку на стол

    Вариантов много. Раннер можно постелить:

    • вдоль стола;
    • поперек;
    • буквой Х;
    • по диагонали (а почему бы и нет).

    Если вы задумали романтический ужин для двоих, аксессуар можно использовать как полноценную составляющую. Ограничьте дорожкой личное пространство и расставьте на нем не только цветы и блюда, но и столовые приборы.

    Теги статей:
    Кухня

    Оцените статью

    Ольга Колобкова, автор кулинарного блога «Блог с хорошим вкусом». Специалист в области домашнего текстиля и ухода за ним. Профессиональные интересы: сервировка, праздничный декор стола, выпечка, столовый этикет жителей разных стран.

    Товары к данной статье

    Добавить в избранное Добавлено в избранное
    Дорожка столовая Dark grey, без рисунка, серый
     
    Дорожка столовая Dark grey, без рисунка, серый
    Добавить в избранное Добавлено в избранное
    Дорожка столовая Waxbird, птицы, красный
     
    Дорожка столовая Waxbird, птицы, красный
    1 / 2

    Другие статьи из раздела «Гайд по сервировке »

    1 / 5